Flash Food

Gentile lettore, benvenuto nel secondo numero della nostra newsletter dedicata al settore Food & Beverage che speriamo possa essere uno strumento di riferimento importante a supporto del vostro lavoro. Ogni idea e suggerimento per migliorare sarà per noi prezioso. Ti preghiamo di scriverci a: [email protected]

Agenda 2.0

Norme e Regolamenti
L'intervista
Bird & Bird around the world
FoodTech: the future of Food
Case Law
Opportunità di finanziamento

Il MISE pubblica circolare sulle modalità di applicazione del Decreto Interministeriale sull'etichettatura di origine di latte e derivati

a cura di Francesca Lotta

Il 2 febbraio 2017, il Ministero dello Sviluppo Economico ha pubblicato una circolare volta a fornire dei chiarimenti con riguardo al contenuto delle disposizioni del Decreto Interministeriale del 9 dicembre 2016 (il “Decreto”), che ha introdotto l’obbligo di indicare in etichetta l’origine della materia prima per il latte e i prodotti lattiero-caseari.
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EFSA aggiorna le linee guida per la predisposizione della richiesta di autorizzazione delle indicazioni sulla salute

a cura di Francesca Lotta

Il 31 Gennaio 2017, l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ha pubblicato la nuova versione delle Linee Guida per la predisposizione delle richieste di autorizzazione delle indicazioni sulla salute. Il nuovo documento – che aggiorna la precedente versione pubblicata nel 2007 e revisionata nel 2011 – è stato predisposto dal Panel sui Prodotti Dietetici, Nutrizione e Allergie (NDA) al fine di allineare il contenuto delle Linee Guida con la Guida Scientifica Generale, pubblicata nel gennaio 2016. 
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Home restaurant...progress in the regulatory framework

a cura di Lucia Antonazzi  

Anticipando il più organico e onnicomprensivo provvedimento che il governo dovrebbe finalizzare per riconoscere e valorizzare la sharing economy, la Camera con 326 voti favorevoli, il 18 gennaio 2017, ha approvato il disegno di legge relativo all'attività di home restaurant assicurando al contempo trasparenza, equità fiscale, concorrenza e un'adeguata tutela ai consumatori. 
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L'intervista 

Intervista a Oscar Mondejar, head of the Legal practice service, EUIPO

L'EUIPO è l'Ufficio dell'Unione europea per la proprietà intellettuale incaricato di gestire i marchi dell'Unione europea e i disegni e modelli comunitari registrati. Collabora anche con gli uffici di PI degli Stati membri dell'UE e con partner internazionali per offrire un analogo servizio di registrazione di marchi, disegni e modelli in tutta Europa e nel resto del mondo. 
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Bird & Bird around the world

The Danish Consumer Ombudsman filed police report against 7-Eleven and House of Prince

edit by Lars Karnoe e Sarah Rasmussen - Bird & Bird Aarhus

7-Eleven and the tobacco manufacturer House of Prince have been accused for violating the Danish law on the prohibition of tobacco advertisement.

The Danish Consumers Ombudsman has considered the placement of boxes containing and showing tobacco products from House of Prince behind the cash register of the 7-Eleven stores unlawful and in violation of the Danish law on prohibition of tobacco advertisement. 
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FoodTech: The future of food 

Le Potenzialità dell’Uso dei Big Data in Agricoltura 

a cura di Francesca Lotta

Sensori per rilevare umidità e caratteristiche del suolo, droni e satelliti per monitorare lo stato dei raccolti, infrarossi per quantificare la gradazione zuccherina all’interno di meloni e cocomeri e colonnine metalliche per prevenire l’attacco dei parassiti.

Si tratta solo di alcune applicazioni della moderna agricoltura di precisione che, oltre a semplificare l’attività degli agricoltori ed incrementarne il fatturato, si caratterizza per la produzione di una grande quantità di dati. 
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Case Law

Le indicazioni geografiche aggiuntive Cannubi alla denominazione Barolo DOCG: la Suprema Corte a Sezioni Unite si pronuncia sulla loro ammissibilità

a cura di Linda Brugioni  

Con la sentenza n. 23395/2016 le Sezioni Unite della Cassazione hanno infine confermato quanto in precedenza disposto dal Consiglio di Stato (con decisione n. 4883 del 3 ottobre 2013) circa l’ammissibilità delle indicazioni geografiche aggiuntive “Cannubi Boschis”, “Cannubi Muscatel”, “Cannubi San Lorenzo” e “Cannubi Valletta” alla denominazione Barolo DOCG.
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Recenti pronunce della Corte di Giustizia Europea 1/2

a cura di Andrea Angelillis  

Novel Food - La Corte di Giustizia si pronuncia sulla nozione di "novel food"

Corte di Giustizia, 9 novembre 2016, causa C-448/14 – Davitas GmbH contro Stadt Aschaffenburg (città di Aschaffenburg, Germania) con l'intervento di Landesanwaltschaft Bayern

Con la sentenza emessa il 9 novembre 2016, la Corte di Giustizia si è espressa sulla nozione di «struttura molecolare primaria nuova» di cui all’articolo 1, paragrafo 2, lettera c), del regolamento (CE) n. 258/97 sui nuovi prodotti e i nuovi ingredienti alimentari, precisando che l'espressione «struttura molecolare primaria nuova» si riferisce ai prodotti alimentari o agli ingredienti alimentari che non siano stati utilizzati per il consumo umano nel territorio dell’Unione prima del 15 maggio 1997. Tale interpretazione è in linea con la definizione contenuta nella nuova disciplina dell'Unione Europea in tema di "novel food" (cfr. regolamento (UE) 2015/2283 che entrerà in vigore il 1° gennaio 2018).
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Recenti pronunce della Corte di Giustizia Europea 2/2

a cura di Andrea Angelillis  

Amminoacidi contenuti in integratori alimentari - Analisi del rischio e principio di precauzione

Corte di Giustizia, 19 gennaio 2017, causa C-282/15 del Queisser Pharma GmbH & Co. KG contro Bundesrepublik Deutschland (Repubblica federale di Germania)

La Corte di Giustizia Europea si è recentemente pronunciata sulla compatibilità con i principi comunitari (segnatamente il regolamento (CE) n. 178/2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare e il regolamento (CE) n. 1925/2006 sull’aggiunta di vitamine e minerali e di talune altre sostanze agli alimenti) di una normativa nazionale che vieta indistintamente di produrre, trattare o immettere in commercio qualsiasi integratore alimentare contenente amminoacidi non autorizzati e che prevede la concessione da parte dell'autorità nazionale competente di deroghe temporanee a tale divieto anche nel caso in cui sia dimostrata l’innocuità di una sostanza. 
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Opportunità di finanziamento

Bando per la sovvenzione di Azioni di Informazione dei Prodotti Agricoli 

a cura di Francesca Lotta e Alessandro Sciarra

Lo scorso 12 gennaio 2017, sono stati pubblicati nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, due nuovi bandi per la sovvenzione di azioni d'informazione e di promozione dei prodotti agricoli.

Il primo bando (programmi semplici) prevede il finanziamento di due distinte tipologie di azioni, entrambe volte a promuovere i prodotti agricoli dell'Unione e ad aumentarne la quota di mercato.
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Bando per la concessione di agevolazioni alle imprese per la valorizzazione dei marchi "storici"Bando per la sovvenzione di Azioni di Informazione dei Prodotti Agricoli 

a cura di Paola Ruggiero e Alessandro Sciarra

Il Ministero dello Sviluppo Economico - Direzione Generale per la Lotta alla Contraffazione – Ufficio Italiano Brevetti e Marchi (UIBM), in collaborazione con Unioncamere, ha emesso un Bando per la concessione di agevolazioni alle micro, piccole e medie imprese, per il rilancio e la valorizzazione dei marchi nazionali "storici", la cui domanda di deposito sia antecedente al 1°gennaio 1967. 
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